Recetita: Nuggets con un rebozado muy crujiente

9.24.2015

Buenos días!!
Hace unos días ví esta receta expres que seguro que nos viene bien a todas, y como era tan fácil no dude en probar, son nuggets con un rebozado diferente, pero super rico.

Mirad que pinta!



Ingredientes:

Pechugas de pollo fileteadas
Queso rallado
1 Huevo
Pretzel pequeños
Sal
Aceite




 Cortamos a trocitos la pechuga, batimos el huevo con un poco de sal, y trituramos los pretzel junto con el queso ( yo lo hice con la minipimer) también si queréis podéis añadirle alguna especia tipo orégano.


 Mojamos la pechuga en huevo y después la pasamos por el preztel triturado  y con el aceite caliente que abremos puesto previamente en la sartén, añadiremos uno a uno los trozos de pechuga.
Y en unos 6-7 minutos vuelta y vuelta los tendremos listos, yo siempre suelo poner una servilleta debajo para que absorva el aceite sobrante antes de servir.


Y ya los tenemos listos para comer!! Con un rebozado crujiente y diferente muy muy rico!
Espero que os guste.



2 comentarios: