Recetita : Crema de calabacín

1.28.2015




 La recetita de hoy es super sencilla, a mi me encanta, y la suelo hacer muchas veces en casa, hay gente que le añade una patata, o un puerro, pero a mi me gusta más así.

Ingredientes:
Calabacín, dos quesitos light o normales y una pizca de sal.

Ponemos en una cazuela agua a hervir con una pizca de sal, cortamos el calabacín a rodajas sin pelar(si es para dos personas con dos calabacines medianos tendremos suficiente), lo metemos cuando empiece a hervir el agua y lo dejamos hasta que este blandito.



 Lo escurrimos en un colador, le añadimos otra pizca de sal y le añadimos dos quesitos. Y lo trituramos todo con la batidora o turmix.  Y ya lo tenemos listo!



  Un platito de caliente, rápido y muy sano!




Espero que os haya gustado!

3 comentarios:

  1. mmm, a mi también me gusta mucho esta crema pero no la había probado así, me lo prepararé un día.

    Me ha gustado mucho tu blog, ya te sigo, besos!
    Look what I'm wearing Today!

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    Respuestas
    1. Esta riquisiiiiima de verdad, ya me contarás!
      Muchas graciassss un beso guapa!

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  2. Es de mis cremas favoritas. Yo también la hago pero sin quesito.
    besos
    www.misstrendybarcelona.com

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