Receta: Magdalenas saladas

10.03.2014


Buenisimos días casi tardes!!
 Por fin viernes y ya casi casi hora de comer y muchos como yo apuntito de terminar de trabajar.
Hoy como todas las semanas intento subir una recetita fácil.
A ver que os parece esta.

Unas magdalenas de verdura y es que no tiene porque unas magdalenas ser siempre dulces no?
Yo es que soy más de salao´ !! jajaja!


 Ingredientes:
4 huevos
1 taza de leche  
 4 cucharadas colmadas de harina
2 cucharadas de queso Ricotta ó cualquier queso crema
1 cucharadita de levadura Royal.

Podéis poner las verduras que más os gusten todas picaditas, cebolla, zanahoria, calabacin, pimiento verde, yo añadí también longaniza de frankfurt, pero puedes ponerle solo verdura, o atún o palitos de mar,
jamón a taquitos, lo que más te guste o tengas por la nevera.

Lo picamos todo, después en un bol ponemos la harina, leche, 4 huevos y sal al gusto, le puedes añadir también alguna especia.




Lo mezclamos todo con la verdura.



 Y en un molde de magdalenas, de silicona o metal como el mío ponemos la mezcla.


 Le añadimos queso rallado por encima


25 minutitos con el horno precalentado a 180 grados, controlando que no se quemen
 Y tachánnn ya están nuestras mini magdalenitas!!






ÑAM!!
Las dejamos enfriar y ya están listas para comer.



1 comentario:

  1. que buena pinta!! a ver si vuelvo a retomar mi amistad con la cocina

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