Receta light y sencilla : Alcachofas

3.14.2014

Holaaa! Ya llegó el fin de semana y aquí en Valencia lo esperabamos con ganas, ya estamos oficialmente en fallas y menos mal que ha parado de llover, para poder aprovechar el fin de semana, os recomiendo que vengáis os lo pasaréis pipa, hay un ambientazo!!!

El otro día hablando con unas amigas, hablabamos que cuando tienes que cenar o comer sola hay veces que acabas haciendote un sanwich por acabar rápido, hoy os quería enseñar esta receta que es super fácil y rápida y encima no ensucias nada, y ahora que ya se va acercando el veranito pronto empezaremos ya con la operación bikini, así que las alcachofas es un plato ideal, en casa las hacemos mucho.


Ingredientes:
4 alcachofas
150 gr Taquitos de jamón 
Aceite y sal.


Limpiamos las alcachofas quitandolé las capas exteriores y las puntas.

 Y una vez limpias las cortamos a rodajitas, cuanto más finitas mejor.
Le ponemos un chorrito de aceite y un poco de sal, y el jamón se lo tiramos por encima.


 Lo tapamos con la tapa de microondas para que el vapor haga que cueca la alcachofa durante 6-8 min, potencia max.



Y tachán!! ya las tenemos listas!
A mi me encantan, ya me contaréis si las probaís.



Espero que os haya gustado! Que tengáis un buen finde!! :)

1 comentario: