Lomo a la naranja

2.05.2014

 *Ingredientes:
- 4 Naranjas
- Miel, soja  y una pieza de lomo entera.

Es una receta muy sencilla y muy rica, si añadimos unas patatitas a este plato, ya perfecto!

Hacemos zumo de 4 naranjas y lo colamos.
En un bol ponemos el zumo colado, tres cucharadas soperas de miel, y 6 cucharas de soja.
Cortamos el lomo en rodajas sin llegar hasta abajo.






 



 Una vez mezclado todo lo tiramos por encima del lomo cortado a rodajas sin llegar al final.





Una vez hecho el lomo, retiramos la salsa del lomo y la colamos.
Ponemos la salsa en una cazuela para reducirla y espesarla, yo le he añadido una cucharadita de maicena.






Y aquí esta nuestro lomo a la naranja! Me encantan los sabores agridulces.
Os animáis hacerla?



Gracias por comentar!

2 comentarios:

  1. Umm q rica... La probaré... Una cosa cuanto tiempo al horno??.gracias guapa

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  2. Mira, otra receta para ponerla en práctica. Aunque yo siempre hago mucho la carne porque me gusta bien hecha, así que cortaré el lomo. Un beso

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