Receta light con surimi y salmón

1.16.2013



Buenos días chicas!!
Hoy he pensado que después de tantas comilonas que hemos tenido necesitamos un poco ponernos un poco en línea y rebajar esos kilitos que nos sobran, y como?
Pues intentando comer cosas ricas pero con poquitas calorías.
Os enseño una recetita light, 100% proteína y muy muy fácil de hacer.
A ver que os parece.




Ingredientes:

- 4 Huevos
- Palitos Surimi o cangrejo (aprox. 12-15 palitos)
- Queso fresco desnatado 0% (6 unidades)
- Salmón ahumado
- Sal




 

Ponemos en un recipiente los 4 huevos, y el queso fresco, también se puede hacer con queso batido desnatado.
Ponemos un poco de sal y lo batimos.






Cortamos los palitos de surimi a trocitos, los ponemos en un molde de silicona.
Y añadimos la mezcla batida por encima, y reservamos un poco para cubrir el salmón.







Mezclamos bien con el surimi cortadito.






Y colocamos el salmón por encima.






Y volvemos a cubrir con la mezcla que hemos reservado.


Lo metemos en el horno a 180º durante 30 - 40 min.
Precalentar el horno antes de empezar.







 Aunque lo veáis chafadito, es lo que me ha costado coger la cámara y volver, ya se había bajado, pero sube un montón, tranquilas que no se sale del molde aunque lo veáis en el horno que se hincha un montón.







Desmoldamos para servir cuando se haya enfriado un poco.



Y servimos :)

Yo lo sirvo con un poco de salsa rosa, si podéis hacerla vosotras con mayonesa 0% y ketchup 0%,
porque la verdad no se si existe salsa rosa light jejeje!
Espero que os haya gustado.



Muchas gracias por los comentarios y por todas las que me seguís en Instagram chicas!!
Besitos a todas





6 comentarios:

  1. Me lo apunto! tiene una pinta...uhmm...debe estar riquísimo!!Bsinss:)

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  2. que buena pinta y que facil parece!! lo intentare

    Visita my blog, eres más del dorado o del plateado?
    http://eltrasterodecris.blogspot.com.es/

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  3. hola guapa, primer dia que te veo y....el descubrimiento me ha enganchado,jjejeje, que buena pinta tiene el plato,pienso hacerlo esta misma noche,gracias guapa!!!

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  4. YUMMY...QUE HAMBRE..
    www.theprincessgown.com

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  5. Me encanta esta receta!!!! Me la dejarás publicar en mi post de los domingos??? jejeej

    Un besin!

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  6. Madre mia como tienes que estar eso!Y tan sencillo!
    Tienes un premio en mi blog!!!;)
    Besitos
    http://coquettecouturierel.blogspot.com.es/

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